おやつの時間

doughnut＋黒ごまmaple syrup

たこ焼きではありません。

ドーナツです。

どうしても食べたくなって、我が家にあったホットケーキミックスで作りました。

・ホットケーキミックス・・・２００ｇ

・卵・・・１個

・牛乳・・・２５０ｃｃ

・バター・・・１８ｇ

・抹茶・・・適宜（半分の生地に使用）

・揚げ油

混ぜてこねて揚げるだけ。

後はお好みでシロップやシナモンシュガーをかけていただきます。

私は、和みについてきた黒ごまメイプルシロップをかけていただきました。

このホットケーキミックス・・・ただのホットケーキミックスではございません。

ホットケーキミックス発売50年を記念して作られた

パティシエ辻口博啓のあったかケーキ　『和み』

いつもホットケーキを作るときは我が家でお粉などをブレンドするんですが

この和み材料をみるともち米粉が入っている。

なんだか味わってみたくなり購入

結局お粉は全部ドーナツになってしまいました。

次回ホットケーキを作るときは。米粉とでん粉を入れてみたいと思います。

しかし、ドーナツは揚げたてが一番ですね。ついつい食べすぎちゃいました。

ド－ナツ話をもう一つ・・・

これから味わってみたいドーナツ屋さんをご紹介

・ドーナッツプラント

・クリスピークリームドーナツ

・アンドナンド

・ハリッツ

・フロレスタ

・ミエル

とまぁいくつも行ってみたいお店があります。

おやつの時間

抹茶ミルクぜんざい

寒い冬は、甘くてあったかいおやつが食べたくありませんか？

今日のおやつは、抹茶ミルクぜんざい

あっためたミルクに抹茶を入れてお餅と小豆を浮かべて完成！

・牛乳・・・１００ｃｃ

・抹茶・・・小さじ２杯

・小豆・・・お好みで

・お餅・・・１つ

抹茶は宇治の伊藤久右衛門さんの宇治抹茶が好き

いつかここのお店の甘味を食べてみたいと思っています。

宇治抹茶パフェに、わらびもち、抹茶チーズケーキ・・・etc.